Caraway seeds in Kannada |ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳ ಉಪಯೋಗಗಳು

Posted on

ಆಯುರ್ವೇದ

Caraway seeds meaning in Kannada

Caraway seeds in Kannada :ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು-
ಕ್ಯಾರಮ್ ಕಾರ್ವಿ / ನಿಗೆಲ್ಲ ಸಟಿವಾಕ್ಯಾರವೇ
ಬೀಜಗಳು ಕಾಫಿ ದ್ವೇಷಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು. ಇವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಶೇಷತೆಗಳುಳ್ಳ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಬೀಜವಾದರೂ, ಅವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಕೆಯಾಗುವುದು ಹಿಂದೆಯೇ ಇತ್ತು.

ಕ್ಯಾರವೇ ಬೀಜಗಳ ಉಪಯೋಗಗಳುನಿಮ್ಮ ಮೂಲಭೂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಕ್ಕೆ, ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ, ಉಷ್ಣತೆಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುವುದಕ್ಕೆ, ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕಫವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವುದಕ್ಕೆಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು.

ಇವು ಸಸ್ಯಗಳ ತರಹ ತಂದೆತ್ತರಿಸುವ ಗಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಹಾಗೂ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿಕೆಲವೊ ಕೆಲವು ವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಭಾವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುವು. ಕ್ಯಾರವೇಬೀಜಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅಂಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಇವು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯಾಗುವ ಒಂದು ಸುಖದ ಬೀಜವಾಗಿವೆ. ಅವು ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದಸುಖದ ಆಹಾರವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಉಪಯೋಗಿಸಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾರವೇ ಬೀಜಗಳ ಉಪಯೋಗದ ಮತ್ತೊಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಅವು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲೇಕ್ಕಾಚಾರಗಳಮಧ್ಯೆ ಸೇರಬಲ್ಲುದು. ಅವು

Health benefits of caraway seeds

ಉಷ್ಣತೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುವುದು

ಕ್ಯಾರವೇ ಬೀಜಗಳು ಉಷ್ಣತೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲುಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಹೃದಯ ವ್ಯಾಧಿಗಳ ಸಂಕ್ರಮಣ ಹಾಗೂ ಪೇಟೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಕ್ರಮಣ ಹಾಗೂಕೈಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವ ತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು

ಕ್ಯಾರವೇ ಬೀಜಗಳು ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಉಳಿದ ಹಾಲಿನ ಉಪಯೋಗದಂತೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೊಟ್ಟು ಕುಡಿದಾಗ ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿಗೆ ಉಪ ಯೋಗವಾಗಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಉಪಯೋಗವಾಗುವುದು

ಕ್ಯಾರವೇ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಚೋದಕ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿವಾರಕಗುಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಿವೆ. ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನುಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಶುದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು

ಕ್ಯಾರವೇ ಬೀಜಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗವಾಗುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು

⇒ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾರವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒರಗುಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಕ್ಕಿಸಿಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಟ್ಟೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧಕ ವಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

⇒ಕ್ಯಾರವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

⇒ಕ್ಯಾರವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರಾಗಿಸಿ ಹಾಕಿದ ಸಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿಉಪಯೋಗಿಸಬಹು ಕೆಲವು ಸಮರ್ಥಕರು ಕ್ಯಾರವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಸಲಹೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಿಕ್ಕುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

⇒ಕೆಲವರು ಕ್ಯಾರವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಗಿಡದ ಮೇಲೆ ಚದುರಿಸಿ ಸೂರ್ಯನ ಕಾಂತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯುವುದನ್ನುಪ್ರಮೋಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ವಸ್ಥ ಮೂಲಿಕೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಉಷ್ಣತೆಯಿಂದಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

⇒ಕೆಲವು ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಭಾಜಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಮಾರ್ಪಕ ರು ಚಿತ್ರೀಕರಣದಿಂದ ಕ್ಯಾರವೇಬೀಜಗಳ ಸಮರ್ಥತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತುಕ್ಯಾರವೇ ಬೀಜಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮರ್ಥತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

⇒ಕ್ಯಾರವೇ ಬೀಜಗಳು ಸಮರ್ಥವಾದ ಹೊಂಡಿರಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅನುಕೂಲತೆಗಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಜೋಡಿಸಿದ ಕುಳಿತು ತಿಂದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿರಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಕೊಂಡುಕೊಂಡು ಕೊನೆಗೆಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

Here you learnt caraway seeds in Kannada hope you enjoyed♥️

Before you go,

Also read: Fennel seeds in Kannada

Tags:

Leave a Comment

error: Content is protected !!